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Hermes Pardini - Medicina, saúde e bem-estar

Teste de Intolerância Alimentar (Food Detective)



O Hermes Pardini disponibiliza em seu menu de exames diversos testes para identificação de alergias e intolerâncias alimentares.

Trata-se do novo exame Intolerância Alimentar-IgG Total, que verifica vários alimentos, tais como glúten, tomate, trigo, entre outros. Estes são responsáveis pela produção de anticorpos IgG, que podem originar a intolerância e outras doenças. O teste complementa o diagnóstico clínico e, uma vez identificados os alimentos responsáveis pela reação, eles poderão ser retirados da dieta mediante orientação do médico ou nutricionista.

Food Detective (IA59) X Intolerância Alimentar (A200)


Alguns tipos de alimentos que ingerimos causam reações repetidas e anormais em nosso organismo chamadas de reações adversas ao alimento. Essas reações são dividas em alergia alimentar e intolerância alimentar.

Os testes Food Detective (IA59) e Intolerância Alimentar (A200) são provas que permitem avaliar intolerância alimentar através da dosagem dos níveis de Imunoglobulina G.

O termo utilizado alergia alimentar designa de reações não imunológicas, podendo ser decorrente de doenças metabólicas, intoxicações, deficiências enzimáticas ou outros transtornos. É a reação adversa ao alimento mais comum, porém seus sintomas são tão óbvios como a alergia e pode demorar a ser diagnosticada.

As reações de intolerância aos alimentos são tardias e ocorrem várias horas ou dias após sua ingestão. Em geral, gases, diarreia, constipação, eczema ou dor articular.

Está demonstrado cientificamente que existe uma melhora notável em uma alta porcentagem de pessoas quando há a retirada de alimentos, os quais apresentam níveis de IgG específica acima da normalidade.

Para saber mais, leia "ALERGIA E INTOLERÂNCIA ALIMENTAR: CONHEÇA AS CARACTERÍSTICAS DE CADA UMA DELAS".



AGENDAMENTO


Você já pode agendar o seu Teste de Intolerância Alimentar através da nossa Central de Relacionamento com o Cliente: (31) 3228-6200. 
 

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